一种营养丰富,多种口味的麻汁,其中包括下述原料:芝麻、食盐、味精、花椒、辣椒、花生仁、核桃仁、香油;该种麻汁的制作方法为:先
取芝麻炒至金黄色;再取花椒用豆油油炸;再取辣椒用豆油油炸;再取花生仁用豆油油炸;再取核桃仁用豆油油炸;把食盐、味精、炒后的芝
麻、油炸后的花椒、辣椒、花生仁、核桃仁混合后粉碎,粉碎料与香油混合后调匀。