山东省内大约有50家以上大型宰鸭企业。走访的省内35家宰鸭企业，共有41条宰鸭流水线，每条流水线上有19个全人工操作的工位，全线300人左右，每条流水线每日生产5万只鸭子。人工费用6万元/人年，走访企业每条宰鸭流水线上每年人工费1800万元。

由于生产环境差，人工费不断上涨，人工稳定性差，企业出现招工难。因此，企业拍切需要流水线上的机械化、自动化改造。本专利项目为流水线上其中一个撸鸭脖皮的工位，有4个人操作，本项目机器能代替4个人。本项目机械、电气材料成本3万元/台 左右，销售价12~24万元/台

目前，宰鸭生产线上鸭脖子的脖皮都是人工撸下来的。人工撸脖皮包括鸭脖的摘钩、撸脖皮、挂钩动作构成。由于流水线速度快，每日几万次撸脖皮的重复动作，劳动强度大，所以，宰鸭企业迫切需要自动撸脖皮机代替人工。

为了解决企业宰鸭流水线上工人的劳动强度，本实用新型提供一种宰鸭生产线上自动撸脖皮机，自动完成撸鸭脖皮的工作。其特点是用机械代替人工，提高了撸脖皮效率，减少了宰鸭生产线上工人数量。