清朝初期，郑经踞台湾而不归，大清政府决定禁海运，一时间全岛物资极其缺乏，大量粮食运不进来。将士只得以鱼充饥，由于餐餐吃鱼，加上烹饪无方，时间日久，官兵莫不谈鱼色变、怨声载道。守将施良麾下一兵卒，其祖原为楚国厨师，献出一方，制成鱼豆腐，一时间轰动全岛，百姓争相购买，由此相传数百年而不绝……

　　1895 年，日本占领台湾，该新产品传入日本！
　　1950 年，该产品供应驻日美军，至今不断！
　　1966 年，该产品荣获联合国健康食品基金会人文进步奖（蒋介石代表中国）。同年，该产品获准进入法国超市！
　　1990 年，该产品进入白金汉宫，成为女王食品！
　　2002 年，该产品亮相广州食品节！
　　2004 年，引入设备，市场反映火爆，有国内菜场（未含酒店、超市配送情景）实拍的反映火爆销售情景的光碟！

加 盟 须 知： 
  
　　为方便广大外地客户参加培训学习，减少投资，我方将鱼豆腐的制作工艺以及材料配方等拍摄制作成了系列光盘。该教学光盘均由相关专家亲自讲解、现场示范、实景实物，内容详实，每一细节操作流程一步一步详尽仔细，与面对面教授效果一样。不仅实用性强，而且可以反复观看、反复学习，直到学会，并可长期随时查阅。

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