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一种牡丹鲜花酵素及其制备方法和用途
  发布时间:2019年1月25日 已被浏览 67 次

一种牡丹鲜花酵素及其制备方法和用途
专利号:201510976439.2
专利人:天津贝世康科技有限公司

 

本发明公开了一种牡丹鲜花酵素及其制备方法和用途,以刚采摘的牡丹鲜花为原料,打浆过滤、调整糖度、灭菌、发酵、过滤得到牡丹鲜花酵素。在发酵的过程中脱敏处理,避免了部分人群出现花粉过敏的状况。牡丹花酵素原液最大限度的保留了有效成分的活性及功能,具有很强的超氧阴离子自由基、羟自由基、DPPH·自由基清除能力,可以作为化妆品原料应用。

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