一种树莓果酒及其制备方法
专利号：201910061569.1
专利人：王国保

本发明公开了一种树莓果酒及其制备方法，涉及果酒技术领域，解决了由于树莓鲜果柔嫩多汁，可保藏时间短，只能季节性消费，导致树莓的经济价值较低的问题，其技术方案要点是：主要由以下重量份的原料制备而成：树莓果实60‑70份、羊肚菌18‑22份、牡丹花瓣13‑16份，具有将树莓、牡丹和羊肚菌混合制备成果酒产品，不仅保留了树莓中丰富的营养成分，还提供了多种人体必需的氨基酸以及丰富的硒元素，结合牡丹中的黄芪苷，还具有调经活血、化痰解毒、涩精益肾助阳明目、消肿、消食导滞、减肥等功效的作用。